$ DOLAR → Alış: 3,93 / Satış: 3,95
€ EURO → Alış: 4,66 / Satış: 4,68
Otel odalarına hijyenik çözümler…
Turizm işletmeleri ve konaklama tesisleri her geçen gün gelişiyor ve profesyonel hizmet sunmanın en iyi yollarına başvuruyor. Yüzde yüz müşteri...
Pastalar hem göze hem damağa hitap ediyor
Mutfak sanatındaki en büyük değişkenlik pastacılık alanında gerçekleşiyor. Yemek sanatında ilden ile, hatta köyden köye değişen lezzet anlayışları olmasına rağmen...
Sımsıcak bir ‘kahve’ molası…
Her kültürde farklı lezzetlerle ve sunumlarla karşımıza çıkıyor kahve. Tüm kültürleri de buluşturan bir damak zevki aynı zamanda… Şekerlisinden sütlüsüne, köpüklüsünden...
Kapadokya’da geçmişin izlerine dokunun
Sahip olduğu doğal, tarihi ve kültürel değerleriyle Türkiye'yi dünyaya tanıtan en önemli turizm bölgelerinden biri olan Kapadokya, Hitit, Frig, Pers,...
Yaza keyif katan ‘Dondurmalar’
Çikolatalısından fıstıklısına, vanilyalısından meyvelisine kadar birçok çeşidi bulunan dondurma, içeriğindeki rotein, kalsiyum ve mineral maddelerinden dolayı sağlığa da yararlı. Yerli...
Gıda Zehirlenmeleri ve Dondurulmuş Ürünler
Son günlerde sık sık gündeme gelen gıda zehirlenmeleri haberleri üzerine bu ay, özel dosyamızda ısınan havalar, dondurulmuş ürünler ve soğuk...
Sofraların vazgeçilmezi; makarnalar
Tüm sofralarda yer bulan ve popülerliğini hiçbir çağda kaybetmeyen makarna, doyurucu ve besleyici olmasıyla öne çıkıyor. Bugün Türkiye'de en iyi...
Tekstildeki yeni trendler, otellere kimlik kazandırıyor
Tekstil ürünlerinde yeni trendler, oteller tarafından da yakından takip ediliyor. Bazı ürünlerde sadelik ön plana çıkarken, bazılarında renk ve desenler...
Kalitenin yükselen beldesi; BELEK
Türkiye turizminin gözbebeği olan "Belek" kaliteli otelleri ve spor turizmine dönük olanaklarıyla dikkat çekiyor. turizmciler fiyat-kalite performansı açısından Belek'in...
Doğallık ve lüks bir arada; KAPADOKYA
Oluşumu 60 milyon yıl öncesine kadar giden eşsiz coğrafyanın ismi Kapadokya… Dünyada bir benzeri daha yok. Ülkemizde kültür turizminin başkenti...
Sebze ve meyveler Koroplast’la ilk günkü gibi taze
Kalitesi ve pratikliğiyle mutfakların vazgeçilmezi olan Koroplast Buzdolabı Poşeti, yaz mevsiminin en güzel lezzetlerini kışa taşıyor. Tadına doyulmayan sebze ve...
ALSU’dan “ha-bre“ ekmek arası
Sandviç, hamburger gibi yarım ekmek arası hazırlanan lezzetlere kolaylık sağlayan ALSU, ekmek arası açma makinesiyle hem ekmeği fırından çıkmış gibi...
Sandalyeci, keyfine düşkün babaların köşesini hazırlıyor
Sandalyeci, babalar gününde birbirinden değişik ürün seçenekleriyle babalara rahatlığı ve konforu sunuyor.
İnoksan’dan yeni servis hattı; Gastroline
Endüstriyel mutfak sektörünün önde gelen firmalarından İnoksan, kullanıcısının ihtiyaçlarına göre değişiklikler yapabildiği Gastroline servis hatlarındaki klişe özelliklere, estetik ve enerji...
Horeca sektörüne Kar Porselen dokunuşu
Sofra eşyası zevkinde yarattığı yeniliklerle mutfak kültürünü yeniden şekillendiren Kar Seramik, ayda ortalama 600 bin adet porselen sofra eşyası üretimi...
GÜNCEL HABERLER
Sektörde 48’inci yılını kutlayan 5 Yıldız Et Mamulleri, müşterilerine sunduğu butik hizmetle öne çıkıyor. Horeca...
Tarihi 1822 yılına dayanan Asın Çiftliği, 1927 yılından bu yana Akarca Ailesi tarafından işletiliyor. Organik...
Gıda alanında en büyük firmalardan biri olan ve ithal ettiği yüksek kalitedeki ürünleri Türk ve...
Dünyanın ikinci büyük deniz ürünleri ihracatçısı olan Norveç, Türkiye pazarında rekordan rekora koşuyor. 2013 yılında...
Divan Grubu, sektörün lider tedarikçisi g2m ile işbirliği yaparak ev dışı tüketim kanalında da büyüyecek....
Horeca alanında dünyanın en büyük kahve markaları arasında olan Douwe Egberts’in Türkiye distribütörlüğünü yapan Elverdi...
GIDA HABERLERİ
Sektörde 48’inci yılını kutlayan 5 Yıldız Et Mamulleri, müşterilerine sunduğu butik hizmetle öne çıkıyor. Horeca sektöründe önemli işletmelerin mutfağına ürünleriyle girmeyi başaran firma, 2016 yılında ihracat projeleriyle öne çıkmayı hedefliyor.
Tarihi 1822 yılına dayanan Asın Çiftliği, 1927 yılından bu yana Akarca Ailesi tarafından işletiliyor. Organik zeytin ve zeytinyağlarıyla hizmet gösteren çiftlikte “Bağ kendinden, zeytin dededen olur” misyonuyla hareket edilerek gelecek nesiller için yeni zeytin fidanları dikilmeye devam ediliyor.
Gıda alanında en büyük firmalardan biri olan ve ithal ettiği yüksek kalitedeki ürünleri Türk ve yabancı şeflerin beğenisine sunan Ekol Gıda, hemen her mutfakta iz bırakıyor. Ekol Gıda, dünya üzerindeki yenilikleri yakından takip ederek, müşterilerine beş yıldızlı bir hizmet sunuyor....
Dünyanın ikinci büyük deniz ürünleri ihracatçısı olan Norveç, Türkiye pazarında rekordan rekora koşuyor. 2013 yılında Türkiye’ye 45 bin ton deniz ürünü ihraç eden Norveç, 2014 yılını da yüzde 20’lik bir artışla kapamayı hedefliyor.
Divan Grubu, sektörün lider tedarikçisi g2m ile işbirliği yaparak ev dışı tüketim kanalında da büyüyecek. Bu işbirliğiyle, Divan Pastaneleri ve In Bakery by Divan ürünlerinin restoran, otel ve kafelere dağıtımıyla geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Horeca alanında dünyanın en büyük kahve markaları arasında olan Douwe Egberts’in Türkiye distribütörlüğünü yapan Elverdi Kahve, uzmanlaşmış kadrosu ve Türkiye genelindeki bayileriyle yiyecek içecek sektörüne ve kahve severlere kaliteli kahve ve kahve konseptleri sunuyor. Horeca sektörünün kahveyle ilgili operasyonel ihtiyaçlarını...
Çikolataya tutkuyla yaklaşan Puratos, deneyim ve uzmanlığının yeni ürünü Chocolanté’yi Türkiye için özel olarak üretti. Gerçek Belçika çikolatasının kalitesinden ve Türk damak zevkinden ilham alan Chocolanté, Ağustos ayında gerçekleştirilen etkinliklerle sektör profesyonellerinin beğenisine sunuldu.
Türkiye’de endüstriyel mutfak sektöründe yeniliklerin öncüsü İnoksan, Rusya pazarındaki önde gelen işletmelerle buluşmak ve ürünlerini tanıtmak amacıyla Pir 2015 Mutfak Ekipmanları Fuarı’na katılıyor.
Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektöründe müşterilerinin işlerini geliştiren ve operasyonlarını daha verimli hale getiren çözümlerini ‘4 Günde 4 İlde’ yaratacağı ‘Turuncu Cadde’ konseptiyle aktaracak.
1900’lü yıllardan beri pazarda var olan Atalay Mutfak, çağın bir gereği olarak sunduğu güvenin yanında ilk olarak üretim teknolojilerini daha sonra ürünlerini yenileme politikasına gitmiş. 1900’lü yıllardan itibaren ürün yelpazesi içerisinde yer alan masaüstü grubunun yanında 1990’lı yıllar itibariyle buzdolabı,...
Röportaj & Söyleşi
Sektörde 48’inci yılını kutlayan 5 Yıldız Et Mamulleri, müşterilerine sunduğu butik hizmetle öne çıkıyor. Horeca...
Tarihi 1822 yılına dayanan Asın Çiftliği, 1927 yılından bu yana Akarca Ailesi tarafından işletiliyor. Organik...
Gıda alanında en büyük firmalardan biri olan ve ithal ettiği yüksek kalitedeki ürünleri Türk ve...
Dünyanın ikinci büyük deniz ürünleri ihracatçısı olan Norveç, Türkiye pazarında rekordan rekora koşuyor. 2013 yılında...
Divan Grubu, sektörün lider tedarikçisi g2m ile işbirliği yaparak ev dışı tüketim kanalında da büyüyecek....
Horeca alanında dünyanın en büyük kahve markaları arasında olan Douwe Egberts’in Türkiye distribütörlüğünü yapan Elverdi...