$ DOLAR → Alış: 3,51 / Satış: 3,53
€ EURO → Alış: 4,18 / Satış: 4,20
Otel odalarına hijyenik çözümler…
Turizm işletmeleri ve konaklama tesisleri her geçen gün gelişiyor ve profesyonel hizmet sunmanın en iyi yollarına başvuruyor. Yüzde yüz müşteri...
Pastalar hem göze hem damağa hitap ediyor
Mutfak sanatındaki en büyük değişkenlik pastacılık alanında gerçekleşiyor. Yemek sanatında ilden ile, hatta köyden köye değişen lezzet anlayışları olmasına rağmen...
Sımsıcak bir ‘kahve’ molası…
Her kültürde farklı lezzetlerle ve sunumlarla karşımıza çıkıyor kahve. Tüm kültürleri de buluşturan bir damak zevki aynı zamanda… Şekerlisinden sütlüsüne, köpüklüsünden...
Kapadokya’da geçmişin izlerine dokunun
Sahip olduğu doğal, tarihi ve kültürel değerleriyle Türkiye'yi dünyaya tanıtan en önemli turizm bölgelerinden biri olan Kapadokya, Hitit, Frig, Pers,...
Yaza keyif katan ‘Dondurmalar’
Çikolatalısından fıstıklısına, vanilyalısından meyvelisine kadar birçok çeşidi bulunan dondurma, içeriğindeki rotein, kalsiyum ve mineral maddelerinden dolayı sağlığa da yararlı. Yerli...
Gıda Zehirlenmeleri ve Dondurulmuş Ürünler
Son günlerde sık sık gündeme gelen gıda zehirlenmeleri haberleri üzerine bu ay, özel dosyamızda ısınan havalar, dondurulmuş ürünler ve soğuk...
Sofraların vazgeçilmezi; makarnalar
Tüm sofralarda yer bulan ve popülerliğini hiçbir çağda kaybetmeyen makarna, doyurucu ve besleyici olmasıyla öne çıkıyor. Bugün Türkiye'de en iyi...
Tekstildeki yeni trendler, otellere kimlik kazandırıyor
Tekstil ürünlerinde yeni trendler, oteller tarafından da yakından takip ediliyor. Bazı ürünlerde sadelik ön plana çıkarken, bazılarında renk ve desenler...
Kalitenin yükselen beldesi; BELEK
Türkiye turizminin gözbebeği olan "Belek" kaliteli otelleri ve spor turizmine dönük olanaklarıyla dikkat çekiyor. turizmciler fiyat-kalite performansı açısından Belek'in...
Doğallık ve lüks bir arada; KAPADOKYA
Oluşumu 60 milyon yıl öncesine kadar giden eşsiz coğrafyanın ismi Kapadokya… Dünyada bir benzeri daha yok. Ülkemizde kültür turizminin başkenti...
Sebze ve meyveler Koroplast’la ilk günkü gibi taze
Kalitesi ve pratikliğiyle mutfakların vazgeçilmezi olan Koroplast Buzdolabı Poşeti, yaz mevsiminin en güzel lezzetlerini kışa taşıyor. Tadına doyulmayan sebze ve...
ALSU’dan “ha-bre“ ekmek arası
Sandviç, hamburger gibi yarım ekmek arası hazırlanan lezzetlere kolaylık sağlayan ALSU, ekmek arası açma makinesiyle hem ekmeği fırından çıkmış gibi...
Sandalyeci, keyfine düşkün babaların köşesini hazırlıyor
Sandalyeci, babalar gününde birbirinden değişik ürün seçenekleriyle babalara rahatlığı ve konforu sunuyor.
İnoksan’dan yeni servis hattı; Gastroline
Endüstriyel mutfak sektörünün önde gelen firmalarından İnoksan, kullanıcısının ihtiyaçlarına göre değişiklikler yapabildiği Gastroline servis hatlarındaki klişe özelliklere, estetik ve enerji...
Horeca sektörüne Kar Porselen dokunuşu
Sofra eşyası zevkinde yarattığı yeniliklerle mutfak kültürünü yeniden şekillendiren Kar Seramik, ayda ortalama 600 bin adet porselen sofra eşyası üretimi...
GÜNCEL HABERLER
Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektöründe müşterilerinin işlerini geliştiren ve operasyonlarını daha verimli hale...
1900’lü yıllardan beri pazarda var olan Atalay Mutfak, çağın bir gereği olarak sunduğu güvenin yanında...
Selva Gıda Genel Müdürü Mehmet Karakuş, 2014 hedefleri ve yeni ürünlerini paylaştığı basın buluşmasında, “2013’te...
Profesyonel mutfak sektörünün öncülerinden Electrolux Profesyonel, air-o-steam Touchline fırınlar için yeni bir inovatif yazılım olan...
Ev dışı tüketim sektörü Türkiye’de 80’li yılların ortalarında gözle görülür bir gelişim göstermeye başladı. 90’ların...
Sofistike ürünler tasarlayan, akılı teknolojiler geliştiren ve performansı kusursuz sonuçlarla birleştiren profesyonel fırınların markası Lainox,...
GIDA HABERLERİ
Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektöründe müşterilerinin işlerini geliştiren ve operasyonlarını daha verimli hale getiren çözümlerini ‘4 Günde 4 İlde’ yaratacağı ‘Turuncu Cadde’ konseptiyle aktaracak.
1900’lü yıllardan beri pazarda var olan Atalay Mutfak, çağın bir gereği olarak sunduğu güvenin yanında ilk olarak üretim teknolojilerini daha sonra ürünlerini yenileme politikasına gitmiş. 1900’lü yıllardan itibaren ürün yelpazesi içerisinde yer alan masaüstü grubunun yanında 1990’lı yıllar itibariyle buzdolabı,...
Selva Gıda Genel Müdürü Mehmet Karakuş, 2014 hedefleri ve yeni ürünlerini paylaştığı basın buluşmasında, “2013’te ürün gamımıza sağlıklı yaşam ürünlerimiz başta olmak 24 yeni ürün ekledik. 2014’te de sağlıklı yaşam ürünlerine odaklanarak yeni ürünlerimizi tüketicilerimize sunmaya devam edeceğiz” dedi.
Profesyonel mutfak sektörünün öncülerinden Electrolux Profesyonel, air-o-steam Touchline fırınlar için yeni bir inovatif yazılım olan ve şeflerin işlerini şimdiye dek hiç olmadığı kadar kolaylaştıracak e-Chef’i piyasaya sürdü.
Ev dışı tüketim sektörü Türkiye’de 80’li yılların ortalarında gözle görülür bir gelişim göstermeye başladı. 90’ların başından itibaren turizmin gelişmesi, 5 yıldızlı otellerin çoğalmasıyla pazar büyümeye devam ediyor. “İyi yemek herkesin tercihi ve hakkıdır” mottosuyla yol alan sektörün güçlü tedarikçisi g2m...
Sofistike ürünler tasarlayan, akılı teknolojiler geliştiren ve performansı kusursuz sonuçlarla birleştiren profesyonel fırınların markası Lainox, bugüne kadar sektör firmaları altında sınırlı ürünle Türkiye pazarında yer almıştı. Şimdi Lainox Türkiye olarak endüstriyel fırın sektöründe rekabeti canlandırmaya geliyor. Bu noktada da sektörde...
Taze dondurulmuş ürünleriyle yıllardır AB ülkelerindeki aşçıların tercih ettiği bir Türk markası olan Ayfrost, düzenlediği 'Lezzeti Doğallığında, Keyfi Kolaylığında' adlı workshop'ta dondurulmuş gıdanın lezzet sırlarını yemek blogerlarıyla paylaştı. 3 Aralık 2013 Salı günü Mutfak Sanatları Akademisi’nde düzenlenen etkinlik, lezzet ustası...
Bu yıl 35’inci yılını kutlayan İnoksan, ürettiği inovatif ekipmanlarla dünya markalarıyla rekabet ediyor. Geleceği olan, markalaşabileceği ve yoğunlaşabileceği pazarlara yönelerek ihracat alanında da atılımlar yapan marka, yıllık cirosunun önemli bir bölümünü de Ar-Ge çalışmalarına ayırıyor. İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi...
Levrek Ravioli, Ispanaklı Çipura Tava, ve Levrek Burger gibi yirminin üzerinde özel olarak ve ihracat standartında hazırlanan ürünler, Mutlusofralar markasıyla ev-dışı tüketim sektörüne İstanbul Bölgesi'nde HT ticaret tarafindan sunuluyor.
Endüstriyel mutfak sektörünün inovatif firmalarından biri olan Ottoman Mutfak, bir mutfağın ihtiyacı olan ürünlerin yüzde 70’ini imal ediyor. Asansörlü dijital fritöz, tavuk bekletme ünitesi gibi spesifik ürünlerin Türkiye’deki tek üreticisi olan Ottoman Mutfak, yeni teknolojilere ve ilklere imza atmak üzere...
Röportaj & Söyleşi
Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektöründe müşterilerinin işlerini geliştiren ve operasyonlarını daha verimli hale...
1900’lü yıllardan beri pazarda var olan Atalay Mutfak, çağın bir gereği olarak sunduğu güvenin yanında...
Selva Gıda Genel Müdürü Mehmet Karakuş, 2014 hedefleri ve yeni ürünlerini paylaştığı basın buluşmasında, “2013’te...
Profesyonel mutfak sektörünün öncülerinden Electrolux Profesyonel, air-o-steam Touchline fırınlar için yeni bir inovatif yazılım olan...
Ev dışı tüketim sektörü Türkiye’de 80’li yılların ortalarında gözle görülür bir gelişim göstermeye başladı. 90’ların...
Sofistike ürünler tasarlayan, akılı teknolojiler geliştiren ve performansı kusursuz sonuçlarla birleştiren profesyonel fırınların markası Lainox,...